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Portada de Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante. hotr0608 - servicios de restaurante
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Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante. hotr0608 - servicios de restaurante

Antonio Caro Sánchez-Lafuente

Antonio Caro Sánchez-Lafuente

Detalles del libro

EditorialIC Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(04/03/2016)
Páginas184
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788483646342
ISBN-10848364634X
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esAntonio Caro Sánchez-Lafuente
EditorialIC Editorial
Edición1ª ed., 1ª imp.(04/03/2016)
Páginas184
Dimensiones24x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788483646342
ISBN-10848364634X
EncuadernaciónTapa blanda
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"Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante. hotr0608 - servicios de restaurante"
de Antonio Caro Sánchez-Lafuente

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Resumen

Objetivos

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  • Portada: Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante. hotr0608 - servicios de restaurante de IC Editorial
  • Editorial: IC Editorial | 04/03/2016
  • Sinopsis:

    El autor de Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante. hotr0608 - servicios de restaurante, con isbn 978-84-8364-634-2, es Antonio Caro Sánchez-lafuente, esta publicación tiene ciento ochenta y cuatro páginas.

    Este título lo edita IC Editorial. En los ochenta la editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Andalucía. Tiene más de mil ciento treinta libros en catálogo. Formación son las especialidades de IC Editorial. Capacitación Profesional, Escritores Noveles, E-books, Certificado De Profesionalidad y Exlibric son algunos ejemplos de colecciones de esta editorial. Manuel José Díaz, Isabel María Márquez Pérez, Silvia Galindo Estrada, Javier Gago Centeno y Alicia Jiménez García son algunos de los escritores que han publicado en IC Editorial.

Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante. hotr0608 - servicios de restaurante