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Transferencia de calor y de masa

  • Cengel, Vunus
  • Editorial McGraw-Hill
  • 926 páginas
  • Idioma: Español
  • ISBN: 970106173X ISBN-13: 9789701061732
  • (03/2006)
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Es un libro de texto con orientación práctica, dirigido a estudiantes de ingeniería; también puede utilizarse como libro de consulta entre ingenieros profesionales. En el texto se cubre los temas fundamentales de la transferencia de calor y se resaltan las aplicaciones de la física en el mundo real. Se ha conservado la filosofía de las ediciones anteriores: ¿aprender mediante la práctica¿ y se ha mejorado con las sugerencias de alumnos y colegas.

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1. Introducción y conceptos básicos; 2. Ecuación de la conducción de calor; 3. Conducción de calor en estado estable; 4. Conducción de calor en régimen transitorio; 5. Métodos numéricos en la conducción de calor; 6. Fundamentos de la convección; 7. Convección extrema forzada; 8. Convección interna forzada; 9. Convección natural; 10. Ebullición y condensación; 11. Intercambiadores de calor; 12. Fundamentos de radiación térmica; 13. Transferencia de calor por radiación; 14. Transferencia de masa


 

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