Transferencia de calor en ingeniería de alimentos : formulación y resolución de casos prácticos
- Bon Corbín, José
- Universidad Politécnica de Valencia. Servicio de Publicaciones = Universitat Politècnica de València. Servei de Publicacions
- 320 páginas
- Idioma: Español
- ISBN: 8497057988 ISBN-13: 9788497057981
- (01/2006)
- Entrega de 1 a 7 días contra reembolso por agencia urgente*
Ahorra Con Agapea
"Compra "Transferencia de calor en ingeniería de alimentos : formulación y resolución de casos prácticos" junto a "Hipatia de Alejandría":
Por solo 44.6 € Gastos de envío gratis**
Otros clientes que compraron Transferencia de calor en ingeniería de alimentos : formulación y resolución de casos prácticos, también compraron:
Ingenieria Hidraulica: Problemas Resueltos
- Nanía, Leonardo S. ; Ortiz Rossini, Pablo; Ortega Sánchez, Miguel
- 157 páginas
- 10€($13,58)
Otros libros de Tecnología de alimentos:
Producción Comercial De Conejos Para Carne
- PORTSMOUTH, J. I. N.D.P. (Ipswich).
- 208 páginas
- 7€($9,51)
La Reacción De Maillard
- S. E. Fayle
- 160 páginas
- 17€($23,09)
Toxicología De Los Alimentos
- LINDNER, E. Profesor de Farmacología de la Universidad de Giessen.
- 274 páginas
- 23€($31,24)
Tecnología De Las Proteínas Del Pescado Y Krill
- SUZUKI, T. Manager of Protein Chemistry Section, Tokai Regional Fisheries Research Laboratory, Fisheries Agency, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Tokyo, Japan.
- 244 páginas
- 23€($31,24)
Química De Los Alimentos: Mecanismos Y Teoría
- WONG, D. W. S. Ph.D. Universidad de Cornell.
- 496 páginas
- 41€($55,69)
Lactología Industrial
- SPREER, E. Dr. Ingeniero.
- 634 páginas
- 47€($63,84)
**Oferta válida solo para envíos a España. Resto de destinos se aplicará un descuento de 4,95 €