Cuestionario de preguntas, con respuestas alternativas, sobre los contenidos desarrollados en el programa para la preparación de pruebas selectivas dirigidas a cubrir plazas de Personal de Cocina dependientes del Departamento de Educación, Universidades e Investigación del Gobierno Vasco.
Incluye un grupo de casos prácticos acerca de las tareas asignadas a estos profesionales.

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Temario General

Test nº 1.

Test nº 2.

Test nº 3.

Test nº 4.

Test nº 5.

Temario Específico

Test nº 1.

Test nº 2.

Test nº 3.

Test nº 4.

Test nº 5.

Test nº 6.

Test nº 7.

Test nº 8.

Test nº 9.

Test nº 10.

Suspuestos Prácticos

Supuestos prácticos

Soluciones

Diccionario gastronómico

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