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    Tablas de composición de alimentos del CESNID+CD-ROM

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      • Libro de
      • McGraw-Hill Interamericana de España S.L.
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 256 páginas; 30x21 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 844860590X ISBN-13: 9788448605902
      • Encuadernación: Rústica
      • 37,05 39,00€ ($45,31)
        Título sin existencias
Las Tablas de Composición de Alimentos (TCA) son una herramienta imprescindible en los ámbitos de la Alimentación y la Nutrición. Este libro, en edición... Ampliar

El autor de Tablas de composición de alimentos del CESNID+CD-ROM es Pilar Cervera Ral, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.

Esta publicación está editada por Mcgraw-hill Interamericana De España S.l.. En 1909 la editorial comienza su andadura de la mano de Mcgraw, James H. y actualmente se encuentra en Madrid. Su catálogo tiene más de mil libros. Mcgraw-hill Interamericana De España S.l. está especializada en Profesional, Ciencias De La Salud, Universidad y Enseñanzas Medias. El fondo editorial de dicha editorial se distribuye en colecciones como Actualizaciones En Endocrinología Clásicos Literarios, Serie De Programación Microsoft, Enter, Serie Administrativa/secretariado, Microsoft entre otros. Tinsley Randolph Harrison y Eugene Braunwald son algunos de los autores que han publicado en Mcgraw-hill Interamericana De España S.l..

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