TECNICAS SERVICIO Y ATENCION AL CLIENTE
- GARCIA ORTIZ, FRANCISCO ; GIL MUELA, MARIO ; GARCIA ORTIZ, PEDRO PABLO
- THOMSON PARANINFO, S.A.
- Idioma: Español
- ISBN: 842832574X ISBN-13: 9788428325745
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Recibir un email cuando tengamos disponibilidadFotografias. Texto que cubre la materia en la carrera de Hoteleria y Turismo.
Cubre los siguientes puntos: La restauracion. Seguridad e higiene en la manipulacion de alimentos. La preparacion del servicio. Atencion al cliente y aplicacion de tecnicas de venta. Operaciones de servicio. Planificacion y desarrollo de servicios especiales. Operaciones de Catering.
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