
Libro de gran utilidad para los interesados por las setas. Descripción de la morfología y la biología de las especies para su identificación. Fotografias a color de las especies más representativas. Estudio Toxicológico y además, recetas fáciles para cocinar con las setas más apetecibles.



1. Características generales 2. Identificación de especies 3. Álbum de setas
4. Toxicidad de las setas 5. Gastromicología. Relación de setas apetecibles
y de calidad par cocinar con ellas
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