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Sanidad alimentaria

Name: Sanidad alimentaria
Price: 20.90 EUR
ISBN: 9788420005690

Howard L. Roberts

Detalles del libro

Editorial	Editorial Acribia, S.A.
Edición	1. ed.(1986)
Páginas	273
Dimensiones	24x16 cm
Idioma	Español
ISBN	9788420005690
ISBN-10	842000569X
Encuadernación	Tapa blanda

Detalles del libro

Autor/es	Howard L. Roberts
Editorial	Editorial Acribia, S.A.
Edición	1. ed.(1986)
Páginas	273
Dimensiones	24x16 cm
Idioma	Español
ISBN	9788420005690
ISBN-10	842000569X
Encuadernación	Tapa blanda

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"Sanidad alimentaria"
de Howard L. Roberts

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Resumen

Estado actual de la sanidad alimentaria. Enfermedades de origen microbiano transmitidas por los alimentos. Trastornos nutricionales. Contaminantes ambientales. Toxicidad natural de los alimentos.... Leer más

El autor de Sanidad alimentaria, con isbn 978-84-200-0569-0, es Howard L. Roberts, esta publicación tiene doscientas setenta y tres páginas.

Editorial Acribia, S.a. edita este texto. Su andadura comenzó en 1957 y tiene su sede en Aragón. El catálogo de esta editorial asciende a más de 1000 libros. Editorial Acribia, S.a. tiene títulos sobre todo de Ciencias Veterinarias, Medio Ambiente, Miscelánea, Biología Marina E Industrias Del Mar, Ciencia Y Tecnología De Alimentos entre otras.