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Portada de Saberes y sabores de ayer y de hoy : los productos de nuestra tierra y sus cocineros
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Saberes y sabores de ayer y de hoy : los productos de nuestra tierra y sus cocineros

Ymelda Moreno y de Arteaga

Ymelda Moreno y de Arteaga

Detalles del libro

EditorialStyria de Ediciones y Publicaciones, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(2007)
Páginas368
Dimensiones21x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496626669
ISBN-108496626660
EncuadernaciónCartoné

Detalles del libro

Autor/esYmelda Moreno y de Arteaga
EditorialStyria de Ediciones y Publicaciones, S.L.
Edición1ª ed., 1ª imp.(2007)
Páginas368
Dimensiones21x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788496626669
ISBN-108496626660
EncuadernaciónCartoné
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"Saberes y sabores de ayer y de hoy : los productos de nuestra tierra y sus cocineros"
de Ymelda Moreno y de Arteaga

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Resumen

Estructurado por orden alfabético, en este libro aparecen los principales alimentos de nuestra tierra que el ama de casa puede encontrar en el mercado. Cada uno de ellos lleva un texto... Leer más

El autor de Saberes y sabores de ayer y de hoy : los productos de nuestra tierra y sus cocineros, con isbn 978-84-96626-66-9, es Ymelda Moreno Y De Arteaga, esta publicación tiene trescientas sesenta y ocho páginas.

Styria De Ediciones Y Publicaciones,s.l. edita esta obra. en Barcelona. Su catálogo asciende a más de 100 textos. Historia, Esoterismo, Religión, Gastronomía, Biografías... son las especialidades de esta editorial. Styria De Ediciones Y Publicaciones,s.l. tiene las siguientes colecciones de libros: Argumentos, La Buena Vida, Crónica y Grandes éxitos. En esta editorial han publicado publicaciones Antonio Galera Gracia, Montse Folch Munuera, Cristina Trilla Solá, Samia Shariff, Thomas Costain entre otros.

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