SUSHI & SASHIMI & TERIYAKI & TEMPURA
- Ed. Libsa
- Ed. Libsa
- 160 páginas
- ISBN: 8466205535 ISBN-13: 9788466205535
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Las mejores recetas de la comida tradicional y milenaria de Japón están reunidas en este volumen que cuida la estética del refinamiento y aporta toda la ayuda paso a paso sobre la preparación, los utensilios y las técnicas de la gastronomía japonesa.
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