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SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN (9788499647371)

Adrián Flores Alegría

Adrián Flores Alegría

Detalles del libro

EditorialEditorial Ra-Ma
Edición ed. (2018)
Páginas120
Dimensiones245,0 x 200,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788499647371
ISBN-108499647375
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esAdrián Flores Alegría
EditorialEditorial Ra-Ma
Edición1ª ed. (2018)
Páginas120
Dimensiones245,0 x 200,0 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788499647371
ISBN-108499647375
EncuadernaciónTapa blanda
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Resumen

Esta obra está enmarcada dentro del Certificado de Profesionalidad Servicios de Restaurante HOTR0608, concretamente desarrollando el módulo formativo
MF1054_2 Servicios especiales en... Leer más

Otros libros de Flores Alegría, Adrián son Servicio En Retaurante (mf1052_2), Elaboración Y Acabado De Platos A La Vista Del Cliente (mf1053_2) y Mf0257 Servicio Básico De Restaurante-bar.


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Otra información de interés

  • Portada: SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN, Editorial Ra-Ma
  • Editorial: Editorial Ra-Ma | 2018
  • Sinopsis:

    El autor de SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN, con isbn 978-84-9964-737-1, es Adrián Flores Alegría, esta publicación tiene ciento veinte páginas.

    Este título está editado por Ra-ma Editorial, S.a.. Fue fundada en 1985 y actualmente se encuentra en Madrid. El catálogo de esta editorial asciende a más de 1000 libros. La editorial tiene publicaciones sobre todo de Ingeniería, Contabilidad, Economía, Ciclos Formativos, Electricidad... El fondo editorial de Ra-ma Editorial, S.a. se distribuye en colecciones como Micro Guías y Paradigma. Autores destacados como Francisco Javier Ceballos Sierra, álvaro Gómez Vieites, Santiago Emilio Acha Alegre, José Luis Cogollor Gómez y Eva I. Fernández Gómez han publicado sus textos en la editorial

SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN