RECETAS MEDITERRANEAS DE FRUTAS NATURALES Y ELABORACIONES CON FRUTA, CREMA FLANES Y PUDINES, HOJALDRES Y CREPES, TARTAS, BIZCOCHOS Y GALLETAS, MOUSSES, HELADOS, SORBETES Y GRANIZADOS
Ferran Adrià (pr.), Carlos Aparicio Tapia (fot.)
Detalles del libro
Editorial | Abantera Ediciones |
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Edición | 1ª ed. (28/04/2017) |
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Páginas | 320 | Dimensiones | 30x23 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788417111410 |
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ISBN-10 | 8417111417 |
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Encuadernación | Tapa dura |
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Detalles del libro
Autor/es | Ferran Adrià (pr.), Carlos Aparicio Tapia (fot.) |
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Editorial | Abantera Ediciones |
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Edición | 1ª ed. (28/04/2017) |
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Páginas | 320 | Dimensiones | 30x23 cm | Idioma | Español |
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ISBN | 9788417111410 |
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ISBN-10 | 8417111417 |
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Encuadernación | Tapa dura |
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El prólogo de este libro, con isbn 978-84-17-11141-0, es de Ferran Adrià, El prólogo de este libro es de Carlos Aparicio Tapia, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.