El objetivo principal y último fin de este libro estriba en proporcionar un amplio y básico bagage experimental de Química orgánica con la mayor garantía de seguridad posible, mediante el método especulativo de la investigación.
Este libro está concebido para el laboratorio que corresponde a un curso completo de Química orgánica. Este curso lo reciben dos clases diferenciadas de estudiantes, la de los que seguirán estudios de Química y los que se dirigen hacia una Escuela profesional (Medicina, Odontología, etc.) o se graduarán en una Facultad de Biología. Se tiende a considerar las metas de la educación química de un modo ligeramente distinto para los que tienen la Química como objeto principal frente a los que cursan como disciplina complementaria.

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TÉCNICAS EXPERIMENTALES.
Medidas físicas.
Técnicas básicas de laboratorio.
Caracterizaciones cualitativas.
Solubilidad y reactividad.
Identificación espectroscópica de los compuestos orgánicos.
EXPERIMENTOS.
Alcanos.
Alquenos.
Síntesis del difenilacetileno (tolano) a partir del Dibromoestilbeno.
La reacción de Diels-Alder.
Haluros de alquino.
Ésteres y amidas.
Reacciones de los reactivos de Grignard.
Sustitución nucleófila sobre carbonos saturados.
Oxidación y reducción.
Condensaciones de los aldehídos y cetonas.
La reacción de Friedel-Crafts.
Bromación de enoles.
Sustitución electrófila aromática.
Sustitución nucleófila aromática.
Química de los productos naturales.
La reacción de Witting.
ANÁLISIS ORGÁNICO CUALITATIVO.
Técnicas de investigación.
Ácidos carboxílicos y fenoles.
Aminas.
El grupo carbonilo.
Alcoholes.
Ésteres, amidas, nitrilos y ureas.
Tablas de derivados.