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El autor de QUAPPI DE ROSA.Caso baron ases. B11A, con isbn 978-84-88518-62-0, es Antonio Civantos Mayo, esta publicación tiene doscientas setenta y seis páginas.
El título Quappi De Rosa.caso Baron Ases. B11a forma parte del catálogo de La Val De Onsera. Su andadura comenzó a comienzos de los años treinta en Aragón. El catálogo de dicha editorial asciende a más de 50 libros. La Val De Onsera tiene textos sobre todo de Cocina y Gastronomía. La editorial tiene las siguientes colecciones de textos: Alifara. Estudios, Alifara, Cocinas Del Alma, Obras De ángel Muro, Alifara. Tendencias entre otros. León J. Buil Giral, Doctor Thebussem, Joan Perucho, Juan Altimiras, Juan Barbacil Pérez... son algunos de los autores que han publicado en La Val De Onsera.
Otros libros de Civantos Mayo, Antonio son Una Cena En El Savoy, Los Reyes De Nueva Orleans, Desmontando A Hemingway, El Amante Imperfecto Y Otros Relatos, El Vendedor De Zapatos y Yo, Hemingway.