Proactive Level 1 Diploma in Professional Cookery
- Rushton, Dereick
- Heinemann Publishing Oxford
- 288 páginas
- Idioma: Inglés
- ISBN: 0435467794 ISBN-13: 9780435467791
- 1 edición (02/10/2008)
- Entrega de 1 a 15 días contra reembolso por agencia urgente*
Intended for Level 1 learner, this title offers coverage of various units of the Level 1 Diploma in Professional Cookery. It supports the development of necessary skills and covers required underpinning knowledge to give students a comprehensive learn ...
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