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Preparación y servicio de comidas rápidas en el bar. UF0061

Ambrosio Carrón Sánchez

Ambrosio Carrón Sánchez

Detalles del libro

EditorialTutor Formación
Edición ed. (03/10/2019)
Páginas234
Dimensiones30x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417943295
ISBN-108417943293
EncuadernaciónTapa blanda

Detalles del libro

Autor/esAmbrosio Carrón Sánchez
EditorialTutor Formación
Edición1ª ed. (03/10/2019)
Páginas234
Dimensiones30x21 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788417943295
ISBN-108417943293
EncuadernaciónTapa blanda
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El autor de Preparación y servicio de comidas rápidas en el bar. UF0061., con isbn 978-84-17-94329-5, es Ambrosio Carrón Sánchez, esta publicación tiene doscientas treinta y cuatro páginas.

Otros libros de Carrón Sánchez, Ambrosio son Preelaboración Y Conservación Culinarias. Uf0055., Aprovisionamiento De Materias Primas En Cocina. Uf0054., Servicio Básico De Alimentos Y Bebidas Y Tareas De Postservicio En El Restaurante. Uf0059., Aprovisionamiento Y Almacenaje De Alimentos Y Bebidas En El Bar. Uf0060., Piki. Cuaderno 4 y Piki. Cuaderno 2.

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