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Resumen
Este modelo está orientado a la individualidad diferenciando culturas, con énfasis en la orientación de los estudiantes para formarlos como consumidores juiciosos de la literatura tanto en alimentos como en alimentación.
Además cuenta con un diseño pedagógico que permitirá a estudiantes y profesores comprender y valorar la información... Leer más
Los autores de este libro, con isbn 978-6--07151136-2, son Gaile Moe, Jacqueline Berning, Donna Beshgetoor y Carol Byrd-bredbenner, esta publicación tiene novecientas sesenta y ocho páginas.
Otro libro de Moe, Gaile es Mon Dels Animals.