Editorial | Naturart |
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Edición | 1ª ed., 1ª imp.(21/09/2012) | Páginas | 544 | Dimensiones | 28x23 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788480767804 |
ISBN-10 | 8480767804 |
Encuadernación | Tapa dura |
Autor/es | Caroline Bretherton, Cristina Rodríguez Fischer (coord.), Ana María Pérez Martínez (rev.) |
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Editorial | Naturart |
Edición | 1ª ed., 1ª imp.(21/09/2012) | Páginas | 544 | Dimensiones | 28x23 cm |
Idioma | Español |
ISBN | 9788480767804 |
ISBN-10 | 8480767804 |
Encuadernación | Tapa dura |
El autor de Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes, con isbn 978-84-8076-780-4, es Caroline Bretherton, el coordinador de este libro es Cristina Rodríguez Fischer, el coordinador de este libro es Ana María Pérez Martínez, esta publicación tiene quinientas cuarenta y cuatro páginas.
Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes: dulces y salados está editado por BLUME (Naturart). En 1965 esta editorial comenzó su primera singladura impulsada por Sigfrid Blume y actualmente se encuentra en Barcelona. Su catálogo tiene más de mil diez textos. BLUME (Naturart) está especializada en Gastronomía, Arquitectura, Naturaleza, Deporte, Viajes... Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de títulos: Ciutats Al Llarg Del Temps, Els Orígens Del Món, Los Orígenes Del Mundo, Bestioles Curioses, Estancias Creativas Albarracín entre otros. Autores destacados como Christopher Dell, Michael Freeman, Rob Antoun, Valerie Thomas y Martha Swift han publicado sus libros en BLUME (Naturart)
Resumen
Otros libros de Bretherton, Caroline son Pasteles, Pastas, Galletas, Merengues, Tartas, Panes y 125 Recetas De Pan Paso A Paso.