Escuela de cocina: Pastelería
Marianne Magnier-Moreno, Gemma Moral (tr.)
Marianne Magnier-Moreno
Detalles del libro
| Editorial | Grijalbo |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(11/2008) | Páginas | 256 | Dimensiones | 25x20 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788425342554 |
| ISBN-10 | 8425342554 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Marianne Magnier-Moreno, Gemma Moral (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Grijalbo |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(11/2008) | Páginas | 256 | Dimensiones | 25x20 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788425342554 |
| ISBN-10 | 8425342554 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Otra información de interés
- Portada: Escuela de cocina: Pastelería de Grijalbo
- Editorial: Grijalbo | 11/2008
- Sinopsis:
El autor de Escuela de cocina: Pastelería, con isbn 978-84-253-4255-4, es Marianne Magnier-moreno, el traductor de su idioma original de este libro es Gemma Moral, esta publicación tiene doscientas cincuenta y seis páginas.
Este texto lo edita ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN. En 1989 esta editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Cataluña. Su catálogo tiene más de 220 libros. Altea, Punto de Lectura, Alfaguara, Santillana Educación, Richmond entre otros pertenecen al mismo grupo (Random House Mondadori) que ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN. Esta editorial tiene textos sobre todo de Música, Diculgación Científica, Infantil Y Juvenil, Gastronomía Y Cocina y Cuidado Del Cuerpo. En ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN han publicado obras Daniel Tatarsky, Dory Walker, Antonio Carluccio, Magela Ronda y Gennaro Contaldo.
Resumen
La pastelería al alcance de... Leer más