ORGANIZACION Y DIRECCION DE EMPRESAS HOTELERAS
- Alonso Almeida, Mar; Rodríguez Antón, José M.
- Síntesis
- 368 páginas
- Idioma: Español
- ISBN: 8497565908 ISBN-13: 9788497565905
- 1 edición (2008)
- Entrega de 24 a 48 horas contra reembolso por agencia urgente*
Este manual aporta una visión novedosa y actualizada de la dirección desde un enfoque marcadamente estratégico y organización entendida como acción, efecto, teoría y sistema de las empresas hoteleras.
Está dirigido a los estudiantes de la Diplomatura y del Grado de Turismo y a los participantes en los Programas Máster y en los nuevos Programas Oficiales de Posgrado de Turismo. Igualmente a los estudiantes de Formación Profesional del Ciclo Formativo de Grado Superior de Hostelería y Turismo, así como a cualquier persona interesada en conocer las últimas tendencias y retos a los que se debe enfrentar la dirección de las empresas hoteleras.
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