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    OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERÍA

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      • Libro de
      • Ediciones Paraninfo. S.A.
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 268 páginas; 24x17 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8497326911 ISBN-13: 9788497326919
      • Encuadernación: Rústica
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Herramienta didáctica para los alumnos que cursen estudios de hostelería, a la vez que pretende ser un texto de consulta para aquellas personas que sientan curiosidad e interés... Ampliar

Los autores de este libro son Mario Gil Muela, Pedro Pablo García Ortiz y Francisco García Ortiz, esta publicación tiene doscientas sesenta y ocho páginas.

Este título lo edita Ediciones Paraninfo, S.a. Fue fundada en 1959 por El Gripo Editorial Paraninfo en Madrid. Dicha editorial tiene más de 2350 libros en catálogo. » Poesía, » Juvenil, » Educación Infantil, » Maquinaria Agrícola, » Finanzas... son las especialidades de Ediciones Paraninfo, S.a. Clarín, Supernanny y Thermomix son algunos ejemplos de colecciones de esta editorial. Antonio Rodriguez Mata, Isabel Torroba Arroyo, José Roldán Viloria, Antonio Gomez Exposito, Noemi Ruiz Verduch, Marife Urios Cremades entre otros son algunos de los escritores que han publicado en Ediciones Paraninfo, S.a. Dicha editorial convoca los siguientes premios: Premio Jovellanos y Premios Paraninfo De Relato Corto Y Fotografía.

Otros libros de García Ortiz, Francisco son Operaciones Basicas Y Servicios y El Vino Y Su Servicio.


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