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Ciencias Humanas > Medicina > Medicina Deportiva

Nutrición Para La Salud, Condición Física Y Deporte
Williams (Editorial McGraw-Hill)
Precio:48 € ($60,94)
550 páginas.
Idioma: Español
ISBN: 970105394X. ISBN-13: 9789701053942
7ª edición (12/07/2005).
Entrega: De 1 a 7 días contra reembolso por agencia urgente*


  • El libro aborda de manera clara y concisa el tema de los complementos alimenticios, criterios, usos y abusos.
  • Contiene información de los últimos protocolos de investigación en los que se basa la información ofrecida al lector en lo referente a las recomendaciones dietéticas. Programas de ejercicio para complementar los regímenes dietéticos, composición corporal; pérdida, mantenimiento y aumento de peso y ejercicio.
  • Enfocado al paciente en general, no sólo a los deportistas. Autor de máximo reconocimiento mundial en el tema.
  • OLC original.
  • Claves de estudio y repaso de conceptos. Ejercicios de habilidades teórico-prácticos. Preguntas de estudio.

ÍNDICE

  1. Introducción a la nutrición para la salud, condición física y deporte.
  2. Nutrición saludable para la condición física y el deporte.
  3. Energía humana.
  4. Carbohidratos: el principal nutriente energético.
  5. Grasa: una importante fuente de energía durante el ejercicio.
  6. Proteína: la constructora de tejidos.
  7. Vitaminas: las reguladoras orgánicas.
  8. Minerales: los reguladores inorgánicos.
  9. Agua, electrólitos y regulación de temperatura.
  10. Peso y composición corporal para la salud y el deporte.
  11. Mantenimiento y pérdida de peso con nutrición y ejercicio adecuados.
  12. Aumento de peso mediante la nutrición y el ejercicio adecuados.

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