Nutrición clínica
- GIBNEY, M. J., ELIA, M., LJUNGQVIST, O. y DOWSETT, J.
- Editorial Acribia
- 560 páginas
- ISBN: 8420010928 ISBN-13: 9788420010922
- Primera edición (2007)
- Entrega de 1 a 7 días contra reembolso por agencia urgente*
Contenido: Principios de nutrición clínica: Comparando la práctica de la nutrición en la salud y en la enfermedad - Evaluación nutricional - Sobrealimentación - Desnutrición - Trastornos metabólicos - Trastornos alimentarios - Reacciones adversas a los alimentos - Soporte nutricional - Ética y nutrición - El tracto gastrointestinal - Nutrición y enfermedades hepáticas - Nutrición y páncreas - El riñón - Soporte nutricional y metabólico en hemopatías malignas y en el trasplante de células progenitoras hematopoyéticas - El pulmón - Nutrición y los sistemas inmune e inflamatorio - El corazón y los vasos sanguíneos - Aspectos nutricionales de las enfermedades que afectan al esqueleto - Nutrición en la cirugía y el trauma - Enfermedades infecciosas - Soporte nutricional en pacientes con cáncer - Nutrición pediátrica - Fibrosis quística - Agua y electrolitos - Casos ilustrativos - Índice alfabético.
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