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Módulo Formativo 1. Aprovisionamiento y Montaje para Servicios de Catering. Operaciones Básicas de Catering

de Matilde Laura ... [et al.] Charquero Gómez
El presente libro forma parte del certificado de profesionalidad "Operaciones básicas de catering", perteneciente a la familia profesional Hostelería y turismo. En concreto, este libro desarrolla el módulo primero, "Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering". La estructura del manual y los contenidos que se desarrollan a continuación siguen fielmente lo recogido en la legislación vigente para este certificado (Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto). Se ha utilizado un lenguaje sencillo y concreto, con ejemplos que puedan ser fácilmente comprendidos por el estudiante. Asimismo, al finalizar cada uno de los capítulos, se ofrecen diversas actividades y cuestiones que ayudan a fortalecer los conocimientos adquiridos
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El libro Módulo Formativo 1. Aprovisionamiento y Montaje para Servicios de Catering. Operaciones Básicas de Catering cuenta con las siguientes ediciones:

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    Módulo Formativo 1. Aprovisionamiento y Montaje para Servicios de Catering. Operaciones Básicas de Catering

      • Libro de
      • Editorial Mad, S.L.
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 212 páginas; 24x17 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 8467681748 ISBN-13: 9788467681741
      • Encuadernación: Rústica
      • 17,10 18,00€ ($21,16)
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Colección completa de Certificados de profesionalidad. Hostelería y Turismo. Operaciones básicas de catering(Editorial Mad, S.L.)

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    Aviso de disponibilidad

    Edición ebook de Editorial MAD del libro Módulo Formativo 1. Aprovisionamiento y Montaje para Servicios de Catering. Operaciones Básicas de Catering (Ebook)
      • 212 páginas
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 9788467681758
      • Formato: Libro Electrónico
      • 11,97€ 12,60€ ($14,81)
        Título sin existencias

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El autor de Módulo Formativo 1. Aprovisionamiento y Montaje para Servicios de Catering. Operaciones Básicas de Catering es Matilde Laura ... [et Al.] Charquero Gómez, esta publicación tiene doscientas doce páginas.

La publicación Módulo Formativo 1. Aprovisionamiento Y Montaje Para Servicios De Catering. Operaciones Básicas De Catering forma parte del catálogo de Editorial Mad. En 1981 la editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Andalucia. Tiene más de 3000 publicaciones publicadas. Editorial Mad tiene libros sobre todo de -salud Y Familia., Estatales, -informatica, -oposiciones, Autonomicas... Coleccion Sanitaria, Oposiciones Autonomicas, Coleccion Informatica, Coleccion Eduforma Psicoeduca, Coleccion Empresa Y Turismo entre otros son algunos ejemplos de colecciones de la editorial. Autores destacados como Profesores, Formadores, Etc... han publicado sus títulos en Editorial Mad

*Para España peninsular. Tiempo estimado para días laborables.