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Tiempo Libre > Gastronomía y cocina

Mis Recetas De Cocina Sefardí
Abecasis de Castiel, Mimí (Editorial Arguval)
Precio:10,9 € ($14,83)
208 páginas.
Idioma: Español
ISBN: 8496435830. ISBN-13: 9788496435834
(2007).
Entrega: De 1 a 7 días contra reembolso por agencia urgente*


En este libro descubrirá la enorme riqueza de los platos tradicionales de la cocina sefardí, una cocina llena de sabores y aromas que ha sabido conservar su esencia a lo largo de siglos. La autora ha recopilado más de un centenar de recetas entre las que destacan platos tan emblemáticos como los letuarios, la adafina, las orizas, el pescado cocho o los marronchinos.

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