Libro: Microbiología básica de los alimentos. 8485887018

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Ciencias Técnicas > Ingeniería > Tecnología de alimentos

Microbiología Básica De Los Alimentos
Banwart, George J. (Anthropos, Editorial del Hombre)
Precio:27,31 € ($39,23)
Idioma: Español
ISBN: 84-85887-01-8. ISBN-13: 9788485887019

464 p. ; 24x17 cm. 1ª edición (03/1982).
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