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Michel Roux

Name: Michel Roux
Price: 27.67 EUR
ISBN: 9780297844822

Michel Roux Jr

Detalles del libro

Editorial	Orion Publishing Co
Edición	(29/01/2009)
Páginas	320
ISBN	9780297844822
ISBN-10	0297844822

Detalles del libro

Autor/es	Michel Roux Jr
Editorial	Orion Publishing Co
Edición	(29/01/2009)
Páginas	320
ISBN	9780297844822
ISBN-10	0297844822

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"Michel Roux"
de Michel Roux Jr

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Resumen

The Roux family is one of the most respected food-related families in Britain, with their restaurants and catering services training many top chefs. Albert and Michel Senior brought French cuisine to... Leer más

El autor de Michel Roux, con isbn 978-0-297-84482-2, es Michel Roux Jr, esta publicación tiene trescientas veinte páginas.