El anónimo autor del Manual del baratero, ó arte de manejar la navaja, el cuchillo y la tijera de los jitanos, impreso por primera vez en Madrid en 1849, expone en esta curiosísima obra unas pautas a seguir por los 'hombres honrados' en caso de tener que usar objetos cortantes como arma, ya que, como indica en el prólogo, 'ha habido una necesidad de instruir al débil para que sepa defenderse de las demasías del fuerte'. El tratado estudia, enriquecido con numerosos grabados, las diferentes maneras de manejar el cuchillo y las tijeras, los mecanismos de la navaja, las diferentes posiciones que ha de tomar un individuo para atacar con ella y el modo de acometer al contrario, ocupando el final del breve volumen un simpático análisis del baratero, 'ó sea el matón que saca un impuesto forzoso en los círculos de los tahúres que se llaman garitos'.

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