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Manual de legislación de la carne y de los productos cárnicos
Antonio Madrid Vicente; Javier Madrid Cenzano
Antonio Madrid Vicente; Javier Madrid Cenzano
Detalles del libro
| Editorial | Ediciones Mundi-Prensa |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2002) | Páginas | 400 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788471149978 |
| ISBN-10 | 8471149974 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Antonio Madrid Vicente; Javier Madrid Cenzano |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Mundi-Prensa |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(2002) | Páginas | 400 | Dimensiones | 23x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788471149978 |
| ISBN-10 | 8471149974 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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Resumen
Los autores de este libro, con isbn 978-84-7114-997-8, son Javier Madrid Cenzano y Antonio Madrid Vicente, esta publicación tiene cuatrocientas páginas.
Esta obra la edita Ediciones Mundi-Prensa. A finales de la decada de los cuarenta esta editorial comienza su andadura de la mano de Pedro Hernandez Sánchez y actualmente se encuentra en Madrid. Su catálogo asciende a más de cuatrocientos cincuenta libros. Richmond, Suma, El País-Aguilar, Santillana Français, Edicions Voramar... junto a Ediciones Mundi-Prensa pertenecen al sello editorial GRUPO PARANINFO. Dicha editorial está especializada en America Latina y España. El fondo editorial de Ediciones Mundi-Prensa se distribuye en colecciones como Universidad, Agroguias y Divulgación General. Las publicaciones que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Jose Luis Fuentes Yague, J.m.gil Sierra y Jesus Ventanas Barroso
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