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Manipulación de alimentos (menor riesgo-Andalucía) (9788499310053)
Vértice
Vértice
Detalles del libro
| Editorial | Publicaciones Vértice, S.L |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(27/07/2009) | Páginas | 238 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788499310053 |
| ISBN-10 | 8499310052 |
| Encuadernación | Rústica |
Detalles del libro
| Autor/es | Vértice |
|---|---|
| Editorial | Publicaciones Vértice, S.L |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(27/07/2009) | Páginas | 238 | Dimensiones | 24x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788499310053 |
| ISBN-10 | 8499310052 |
| Encuadernación | Rústica |
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Otra información de interés
- Portada: Manipulación de alimentos (menor riesgo-Andalucía), Publicaciones Vértice, S.l
- Editorial: Publicaciones Vértice, S.L | 27/07/2009
- Sinopsis:
El autor de Manipulación de alimentos (menor riesgo-Andalucía), con isbn 978-84-9931-005-3, es Vértice, esta publicación tiene doscientas treinta y ocho páginas.
Este texto lo edita Publicaciones Vértice SL. En los noventa esta editorial comenzó su andadura y actualmente se encuentra en Málaga. Tiene más de trescientas diez publicaciones en catálogo. Didáctica y Formación son las especialidades de Publicaciones Vértice SL. Los libros que conforman el catálogo de dicha editorial vienen de la mano de autores tan conocidos como Allende Tafira Renea García, José-pelayo Galindo Pelayo, Antonio Manuel Campos Navas, Ramón Gómez Ravassa y Ricardo Pérez Rivero
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