Cristina Galiano es licenciada en Farmacia y experta en nutrición. Resultado de su larga experiencia impartiendo clases de cocina en su propia escuela son las recetas que incluye en sus libros. Colabora en diversos medios de comunicación y atiende personalmente a todas las personas que la escriben, llaman o visitan su página web.

Sus otras obras son: Mis mejores recetas de Thermomix, Recetas fáciles para todos los días, Recetas fáciles para un día especial, Sólo recetas que salen bien en el microondas, Platos sanos de diario para cocinar en 10 minutos, Platos sanos de diario para cocinar en 20 minutos, Platos sanos de diario para cocinar en 30 minutos, Menús para estar sanos y no engordar.

- Todos sus libros publicados en Espasa se reeditan continuamente.

- Tiene un público incondicional que compra todos sus libros.

- El prestigio y reconocimiento de la autora.