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Portada de Materias primas en la industria alimentaria (Ebook)
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Materias primas en la industria alimentaria (Ebook)

Detalles del libro

EditorialEditorial Síntesis S.A.
Edición(01/09/2016)
IdiomaEspañol
ISBN9788490779088

Detalles del libro

EditorialEditorial Síntesis S.A.
Edición(01/09/2016)
IdiomaEspañol
ISBN9788490779088
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"Materias primas en la industria alimentaria (Ebook)"
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Resumen

El objetivo de este libro es caracterizar las materias primas como parte fundamental del posterior tratamiento tecnológico en la industria alimentaria para la obtención de productos... Leer más

El isbn del libro Materias primas en la industria alimentaria (Ebook) es 978-84-9077-908-8

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