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Secretos de los chefs, los
Óscar Vallés Rodríguez; Susana Ribera Caellas; Alexia Ribera Caellas
Óscar Vallés Rodríguez; Susana Ribera Caellas; Alexia Ribera Caellas
Detalles del libro
| Editorial | Bon Vivant |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/2008) | Páginas | 264 | Dimensiones | 21x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496054394 |
| ISBN-10 | 849605439X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Guía del buen gourmet |
Detalles del libro
| Autor/es | Óscar Vallés Rodríguez; Susana Ribera Caellas; Alexia Ribera Caellas |
|---|---|
| Editorial | Bon Vivant |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(02/2008) | Páginas | 264 | Dimensiones | 21x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788496054394 |
| ISBN-10 | 849605439X |
| Encuadernación | Tapa blanda |
| Colección | Guía del buen gourmet |
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Otra información de interés
- Portada: Secretos de los chefs, los de Bon Vivant
- Editorial: Bon Vivant | 02/2008
- Sinopsis:
Los autores de este libro, con isbn 978-84-96054-39-4, son Susana Ribera Caellas, Alexia Ribera Caellas y óscar Vallés Rodríguez, esta publicación tiene doscientas sesenta y cuatro páginas.
La publicación Los Secretos De Los Chefs forma parte del catálogo de Bon Vivant. y actualmente se encuentra en Barcelona. El catálogo de esta editorial asciende a más de 40 libros. Bon Vivant tiene títulos sobre todo de Gastronomía y Enología. Esta editorial tiene las siguientes colecciones de títulos: Clásicos, Guía Del Buen Gourmet, No Entiendo Mucho De Vinos--, Vinos De España y Conocer Los Vinos. En Bon Vivant han publicado textos Mcrae Books y Giuseppe D'este.
Resumen
Hay muchos libros de recetas pero pocos explican... Leer más