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Detalles del libro
| Editorial | Universo de Letras |
|---|---|
| Edición | (30/04/2019) | Páginas | 312 | Dimensiones | 21x15 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788417569693 |
| ISBN-10 | 8417569693 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
Detalles del libro
| Autor/es | Roberto Alonso Cuenca |
|---|---|
| Editorial | Universo de Letras |
| Edición | (30/04/2019) | Páginas | 312 | Dimensiones | 21x15 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788417569693 |
| ISBN-10 | 8417569693 |
| Encuadernación | Tapa blanda |
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2 valoraciones · 2 opiniones
Cliente Agapea
27/12/2020
Estupendo y bien escrito libro sobre la evolución de la cocina en diversos aspectos. Documentado y curioso. Recomendable para los interesados en la gastronomía, la historia y la cultura.
Cliente Agapea
03/12/2019
Libros de Cocina hay muchos, pero éste se desmarca del resto, porque nos cuenta la evolución de la alimentación desde la Prehistoria hasta nuestros días. Muy ameno y bien documentado, lleno de curiosidades y con recetas sorprendentes. muy recomendable!
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Otra información de interés
- Portada: Los Fogones de la Historia de Universo de Letras
- Editorial: Universo de Letras | 30/04/2019
- Sinopsis:
El autor de Los Fogones de la Historia, con isbn 978-84-17-56969-3, es Roberto Alonso Cuenca, esta publicación tiene trescientas doce páginas.
Resumen