Nuestras librerías

  • MÁLAGA UNIVERSIDAD

    Av. Doctor Manuel Domínguez, 6 | 951 02 05 02

  • MÁLAGA CENTRO

    Centro Arte Contemporáneo, C/ Alemania | 952 22 77 35

  • GRANADA

    C/ Puentezuelas, 28
    958 26 71 68

  • STA. CRUZ DE TENERIFE

    Av. Tres de Mayo, 71
    922 23 61 83

  • PALMA DE MALLORCA

    C/ Marqués de Fontsanta, 6
    971 46 53 61

  • SAN FERNANDO (Cádiz)

    C.C Bahía Sur, C/ Caño Herrera | 956 89 48 30

  • BARCELONA
    (punto de recogida)

    Gran Vía de les Corts Catalanes, 594, (Librería Hispano Americana)
    933 18 00 79

  • Portada de Limpieza y desinfección en la industria alimentaria
    Recomendar este libro
    Aviso de disponibilidad

    Limpieza y desinfección en la industria alimentaria

      Gastos de envío gratis por compras superiores a 49€
      Recoge en tienda y ahórrate los gastos de envío
      • Ver comentarios sobre Limpieza y desinfección en la industria alimentaria
      • Libro de
      • Jaime Esaín Escobar (tr.)
      • Editorial Acribia, S.A.
      • 1ª ed., 1ª imp.()
      • 364 páginas; 24x17 cm
      • Este libro está en Español
      • ISBN: 842000913X ISBN-13: 9788420009131
      • Encuadernación: Rústica
      • 31,35 33,00€ ($37,54)
        Título sin existencias
Productos químicos auxiliares para la limpieza y desinfección. Principios básicos de la limpieza. Fundamentos de la desinfección. Factores determinantes de la eficacia en... Ampliar

El autor de Limpieza y desinfección en la industria alimentaria, con isbn 978-84-200-0913-1, es Gerhard Wildbrett, el traductor de su idioma original de este libro es Jaime Esaín Escobar, esta publicación tiene trescientas sesenta y cuatro páginas.

La obra Limpieza Y Desinfección En La Industria Alimentaria forma parte del catálogo de Editorial Acribia, S.a.. En 1957 esta editorial comenzó su andadura y tiene su sede en Aragón. Tiene en su haber más de mil títulos en catalogo. Editorial Acribia, S.a. está especializada en Ciencia Y Tecnología De Alimentos, Biología Marina E Industrias Del Mar, Producción Animal, Miscelánea, Ciencias Veterinarias...

Danos tu opinión de este libro

o conéctate con
Opiniones usuarios
(1)
(0)
(2)
(0)
(0)
Valoración media
4
Danos tu valoración

Opiniones de los usuarios:

    • Libro especifico para envasados alimenticios suficiente para introducirse en este mundo.

Otros clientes que compraron el libro Limpieza y desinfección en la industria alimentaria también compraron:

Otros libros de Tecnología de alimentos:

Arabako Errioxako Ardo Beltzen Kalitatearen...

  • 9,63€ 9,15€ ($10,95)
9,63€ 9,15€ ($10,95)
 

Biotecnología Alimentaria

  • 24,00€ 22,80€ ($27,31)
24,00€ 22,80€ ($27,31)

Guía Gourmetour Andalucía, Ceuta,...

  • 12,01€ 11,41€ ($13,66)
12,01€ 11,41€ ($13,66)

Ciencia Y Tecnologã­a De Los Alimentos...

  • G. CAMPBELL-PLATT
  • 83,00€ 78,85€ ($94,43)
83,00€ 78,85€ ($94,43)
 

Manual Del Manipulador De Alimentos

  • Blas Gómez
  • 116 páginas
  • 15,00€ 14,25€ ($17,06)
15,00€ 14,25€ ($17,06)

Eaeko Portuetako Animaliak Elikatzeko Lehengaiak...

  • 48,00€ 45,60€ ($54,60)
48,00€ 45,60€ ($54,60)

Elikagaien Segurtasuna Eta Kalitatea Xxi Mendean...

  • 20,01€ 19,01€ ($22,76)
20,01€ 19,01€ ($22,76)
 

Modificación La Textura De Los Alimentos...

  • Claudia ... [et al.] Cortés Marina
  • 176 páginas
  • 35,00€ 33,25€ ($39,82)
35,00€ 33,25€ ($39,82)