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La Fabada Juan Luis Suárez Giranda (Ediciones Trea, S.L.) Precio:6,01 € ($8,17) Idioma: Español ISBN: 849704018X. ISBN-13: 9788497040181 125 p. : il. ; 17x12 cm. Entrega: De 1 a 7 días contra reembolso por agencia urgente*

En este libro, el lector encontrará no sólo los orígenes de este genial plato, las cualidades que han de tener sus ingredientes y su elaboración en los fogones, sino también las de otros platos colaterales nacidos a su calor, que participan de ese ingrediente primordial —y gastronómicamente milagroso— en todos ellos: la faba, que “ayunta con facilidad y realza todo lo que toca”, en palabras de uno de nuestros más destacados expertos. Otros libros de Gastronomía y cocina: Cocinar Con Tofu Margarita Stevanon. 176 páginas. Precio: 12 € ($16,32) La Cocina Del Estudiante Margarita Torrent Quetglas. 144 páginas. Precio: 10 € ($13,6) Bulli Ii 1994-1997 Estuche Castellano Albert Adrià Acosta; Julio Soler Lobo; Ferran Adrià Acosta. Precio: 120 € ($163,13) La Cocina Judía: Leyes, Costumbres Y Algunas Recetas Uriel Macías. 166 páginas. Precio: 20 € ($27,19) Conservas Y Mermeladas Editorial Susaeta. 254 páginas. Precio: 15 € ($20,39) *Para península. Tiempo estimado para días laborables