La cocina japonesa de Harumi
- KURIHARA HARUMI
- ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN
- 160 páginas
- Idioma: Español
- ISBN: 8425338824 ISBN-13: 9788425338823
- (15/10/2004)
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Harumi Kurihara, desmitifica la dificultad de la cocina japonesa y nos demuestra, mediante 70 recetas deliciosas, modernas y de fácil preparación, que pueden prepararse platos que se cocinan diariamente en una casa japonesa utilizando ingredientes que pueden encontrarse en casi cualquier supermercado.
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