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La cocina del futuro

Joan Roca; Ferran Adrià; Pere Castells, Gemma Murtró (tr.), Màrius Rubiralta; Josep Boatella (pr.)

Joan Roca; Ferran Adrià; Pere Castells

Detalles del libro

EditorialTibidabo Ediciones, S.A.
Edición1ª ed.(10/02/2016)
Páginas264
Dimensiones23x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788491172031
ISBN-108491172033
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónActualidad

Detalles del libro

Autor/esJoan Roca; Ferran Adrià; Pere Castells, Gemma Murtró (tr.), Màrius Rubiralta; Josep Boatella (pr.)
EditorialTibidabo Ediciones, S.A.
Edición1ª ed.(10/02/2016)
Páginas264
Dimensiones23x17 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788491172031
ISBN-108491172033
EncuadernaciónTapa blanda. Con solapas
ColecciónActualidad
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Otra información de interés

  • Portada: La cocina del futuro de Tibidabo Ediciones, S.A.
  • Editorial: Tibidabo Ediciones, S.A. | 10/02/2016
  • Sinopsis:

    Los autores de este libro, con isbn 978-84-9117-203-1, son Ferran Adrià, Pere Castells y Joan Roca, el traductor de su idioma original de este libro, con isbn 978-84-9117-203-1, es Gemma Murtró, los prologo de este libro, son Josep Boatella y Màrius Rubiralta, esta publicación tiene doscientas sesenta y cuatro páginas.

La cocina del futuro