La cocina de Córdoba
- José Aguilera Pleguezuelo
- Editorial Arguval
- 144 páginas
- Idioma: Español
- ISBN: 8496435156 ISBN-13: 9788496435155
- (2006)
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La cocina tradicional de Córdoba es una reliquia del pasado digna de ser conservada para el acervo nacional antes de que nuevas modas gastronómicas nos priven de ella. Este presente libro de recetas sólo contiene aquellos platos de la cocina cordobesa aquilatados por los años.
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