La Obesidad en el Tercer Milenio es la 3ª edición de una obra que comenzó en 1997 con el libro 'Obesidad: Presente y futuro'. Era un hito en aquel momento ya que había pocos libros que se ocuparan monográficamente de la obesidad. Tuvo un gran impacto, pero la evolución vertiginosa de esta enfermedad hizo que en 1999 tuviéramos que revisar el temario y se publicó la 2ª edición: 'La Obesidad. La epidemia del siglo XXI', ampliada y corregida, además de actualizada. Hicimos una reimpresión en el año 2000 porque se agotó la edición anterior.
Pero quizá la obesidad, la enfermedad metabólica más frecuente, seguía concitando un gran interés científico y siguieron apareciendo nuevos aspectos de etiopatogenia, genética, biología molecular y comorbilidades, así como nuevos procedimientos terapeúticos tanto médicos como quirúrgicos, introduciéndose además la valoración de costes, calidad de vida y prevención.
Por todo ello hemos realizado una 3ª edición: La Obesidad en el Tercer Milenio, para que vaya contestando a una serie de planteamientos actuales que giran en torno a la enfermedad metabólica más frecuente del mundo y con grandes repercusiones sociosanitarias.

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SECCIÓN A - ETIOPATOGENIA

1.TEJIDO ADIPOSO Y OBESIDAD: UNA VISIÓN ACTUAL
S. Monereo Megías, J. Álvarez Hernández y B. Moreno Esteban
2.LA OBESIDAD COMO ENFERMEDAD NEUROENDOCRINA
R. Nogueiras Pozo, M. López Pérez y C. Diéguez González

3.LA OBESIDAD COMO ENFERMEDAD INFLAMATORIA
J. M. Fernández-Real y W. Ricart Engel

4.OBESIDAD Y TERMOGÉNESIS
Mª J. Obregón Perea

5.OBESIDAD Y NUTRICIÓN
A. Zugasti Murillo, A. I. Jiménez Millán y B. Moreno Esteban
6.GENÉTICA DE LA OBESIDAD
M. Orera Clemente y M. D. Saavedra Ontiveros

SECCIÓN B - FISIOPATOLOGÍA

7.BALANCE ENERGÉTICO
I. Bretón Lesmes, P. García Peris, M. Camblor Álvarez y C. de la Cuerda Compés
8.COMPOSICIÓN CORPORAL EN EL OBESO
D. Bellido Guerrero, P. García Lorda y M. Martínez Olmos

SECCIÓN C - CLÍNICA

9.CONCEPTO Y CLASIFICACIÓN DE LA OBESIDAD
M. Barbary Cahiz
10.EPIDEMIOLOGÍA DE LA OBESIDAD
J. Aranceta Bartrina y C. Pérez Rodrigo
11.ASPECTOS CLÍNICOS DE LA OBESIDAD
D. Peñalver Talavera, B. Vega Piñero, T. Montoya Álvarez y B. Flandez
12.LA OBESIDAD EN DIFERENTES ÉPOCAS DE LA VIDA
I. Pavón de Paz, C. Alameda Hernando, J. Olivar Roldán y S. Monereo Megías
13.COMPLICACIONES DE LA OBESIDAD
M. López de la Torre Casares
14.BASES GENÉTICAS Y DISMORFOLÓGICAS DE LA OBESIDAD
G. A. Martos Moreno, J. Argente Oliver y R. Gracia Bouthelier

SECCIÓN D - COMORBILIDADES

15.OBESIDAD Y DIABETES MELLITUS TIPO 2
P. L. de Pablos Velasco
16.OBESIDAD E HIPERTENSIÓN ARTERIAL
O. González Albarrán y R. García Robles
17.OBESIDAD Y LÍPIDOS
J. Tébar Massó y M. D. García Prieto
18.OBESIDAD COMO FACTOR DE RIESGO CARDIOVASCULAR
B. Moreno Esteban, A. Zugasti Murillo y P. Suárez Llanos
19.OBESIDAD Y SAOS
A. I. Jiménez Millán, B. Moreno Esteban y M. López de la Torre Casares
20.OBESIDAD Y CÁNCER
M. Á. Gargallo Fernández y E. Palacio Abizanda
21.OBESIDAD INFANTO-JUVENIL
B. Moreno Esteban, A. I. Jiménez Millán, P. Rodríguez Poyo-Guerrero y M. Garrido Pérez
22.TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA Y OBESIDAD
E. Cáncer Minchot, M. Durán Poveda, N. Peláez Torres, J. A. Rubio García y J. Álvarez Hernández

SECCIÓN E - TRATAMIENTO INTEGRAL DE LA OBESIDAD

23.EJERCICIO
C. de Teresa Galván y M. C. Vargas Corzo

24.NORMAS ALIMENTARIAS EN LA OBESIDAD
J. Álvarez Hernández, E. Maqueda, A. Muñoz y A. García-Manzanares

25.DIETAS DE BAJO CONTENIDO CALÓRICO
M. J. Amaya García, D. Fenández García y P. P. García Luna

26.NOCIONES PSIQUIÁTRICAS Y ASPECTOS PSICOTERAPÉUTICOS
P. Ranero Mateo

27.FARMACOLOGÍA
B. Moreno Esteban, P. Bacarizo Aparicio y S. Monereo Megías

28.NUEVAS PERSPECTIVAS TERAPÉUTICAS
M. A. Rubio Herrera, C. Moreno Lopera y L. Cabrerizo García

SECCIÓN F - TRATAMIENTO QUIRÚRGICO DE LA OBESIDAD

29.CIRUGÍA BARIÁTRICA: SEGUIMIENTO PRE Y POSTOPERATORIO
I. Bretón Lesmes, C. de la Cuerda Compés, M. Camblor Álvarez, P. García Peris y B. Moreno Esteban

30.CIRUGÍA DE LA OBESIDAD
A. Larrad Jiménez, C. Sánchez-Cabezudo Díaz-Guerra y P. de Quadros Borrajo

SECCIÓN G - COSTES, CALIDAD DE VIDA Y PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD

31.COSTES Y CALIDAD DE VIDA EN LA OBESIDAD
J. Álvarez Hernández, S. Monereo Megías, C. Gil y V. Peña
32.PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD: EL RETO DEL SIGLO XXI
S. Monereo Megías, M. B. Silveira Rodríguez, M. B. Molina Baena y M. R. Elviro Peña

SECCIÓN H - MITOS Y DIETAS MILAGRO

33.MITOS, PROCEDIMIENTOS Y DIETAS MILAGRO
B. Moreno Esteban, E. Hernández Alonso, R. Ortega Rokisky y T. Lajo Morales

SECCIÓN I - ESTUDIOS POBLACIONALES

34.GRANDES ESTUDIOS POBLACIONALES EN OBESIDAD
J.J. Gorgojo Martínez