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Portada de Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana
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Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana

Salvador Gascón Ortega, Joan Llenas i Sunyer (fot.)

Salvador Gascón Ortega

Detalles del libro

EditorialEditorial Everest
Edición1ª ed., 5ª imp.(10/2005)
Páginas240
Dimensiones23x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788424184148
ISBN-108424184149
EncuadernaciónTapa dura

Detalles del libro

Autor/esSalvador Gascón Ortega, Joan Llenas i Sunyer (fot.)
EditorialEditorial Everest
Edición1ª ed., 5ª imp.(10/2005)
Páginas240
Dimensiones23x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788424184148
ISBN-108424184149
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This book is the fruit of three generations of rice cooks. Casa Salvador, one of the most prestigious restaurants in the Valencia region presents 90 rice recipes.

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Otra información de interés

  • Portada: Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana de Editorial Everest
  • Editorial: Editorial Everest | 10/2005
  • Sinopsis:

    El autor de Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana, con isbn 978-84-241-8414-8, es Salvador Gascón Ortega, El autor de este libro es Joan Llenas I Sunyer, esta publicación tiene doscientas cuarenta páginas.

    El libro LOS MEJORES ARROCES DE LA COMUNIDAD VALENCIANA forma parte del catálogo de Editorial Everest. En 1963 la editorial comenzó su andadura en Castilla y León. Su catálogo asciende a más de seis mil ochocientos libros. El País-Aguilar, Ediciones Obradoiro, Alfaguara, Santillana Français, Ediciones Grazalema... pertenecen al mismo sello (Grupo Editorial Everest) que Editorial Everest. Dicha editorial tiene obras sobre todo de Educación, Gastronomía, Narrativa, Ensayo Y Poesía, Infantil-juvenil, Turismo entre otras. El catálogo de Editorial Everest cuenta con las siguientes colecciones: Leer Es Vivir y Punto De Encuentro. convoca premios, algunos tan prestigiosos como Leer Es Vivir y Juvenil Everest.

Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana