LO QUE HEMOS COMIDO
- JOSEP PLA
- Destino
- 336 páginas
- Idioma: Español
- ISBN: 8423337715 ISBN-13: 9788423337712
- 1 edición (2005)
- Entrega de 1 a 7 días contra reembolso por agencia urgente*
Un regalo para los sentidos. Una magistral iniciación en los secretos de la dieta mediterránea.
Con una sabiduría culinaria y literaria extraordinarias, Josep Pla nos introduce en los secretos de la dieta mediterránea, desgrana los productos característicos de cada estación del año y las recetas tradicionales de la cocina de raíz popular.
Las reflexiones de Pla trascienden el arte de la cocina y se adentran en los paisajes, las costumbres y los rituales sociales que rodean a la buena mesa...
Josep Pla es junto con Julio Camba, Álvaro Cunqueiro y Néstor Lujan uno de los escritores gastronómicos absolutamente imprescindibles de nuestro país y lo que hemos comido es uno de los hitos esenciales de la literatura gastronómica española.
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