LAS RUTAS DEL OLIVO EN ANDALUCIA
- JUAN ESLAVA GALAN
- Fundación J.M. Lara
- 330 páginas
- ISBN: 8493199508 ISBN-13: 9788493199500
- (09/2003)
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Para conocer la geografía e historia del olivo, el escritor Juan Eslava Galán ha ideado este ameno y didáctico viaje de un ejecutivo japonés, el curioso y preguntón Masaru, en cuya compañía recorrerá el lector más de cien poblaciones andaluzas vinculadas con este árbol milenario. Economía, gastronomía, literatura, arquitectura...; todo el poso cultural generado por el olivo durante siglos está presente en este libro profusamente ilustrado y de prosa ágil y directa.
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