ELIGE TUS LIBROS ¡EL ENVÍO ES GRATIS!*
* Envíos a partir de 18€ para España peninsular, Tenerife, Gran Canaria y Mallorca
Click para ampliar
Detalles del libro
| Editorial | Editorial Planeta, S.A. |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(11/2003) | Páginas | 285 | Dimensiones | 22x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788408049272 |
| ISBN-10 | 8408049275 |
| Encuadernación | Cartoné |
Detalles del libro
| Autor/es | Ferran Adrià; Andoni Luis Aduriz |
|---|---|
| Editorial | Editorial Planeta, S.A. |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(11/2003) | Páginas | 285 | Dimensiones | 22x17 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788408049272 |
| ISBN-10 | 8408049275 |
| Encuadernación | Cartoné |
Sin existencias
Otros libros de Libros de cocina y gastronomía:
Resumen
La visión particular de doce de los mejores chefs de cocina y de mayor referencia en... Leer más
Los autores de este libro, con isbn 978-84-08-04927-2, son Andoni Luis Aduriz y Ferran Adrià, esta publicación tiene doscientas ochenta y cinco páginas.
Homenaje A La Tortilla De Patatas está editado por Editorial Planeta. Su andadura comenzó en 1945 impulsada por José Manuel Lara en Barcelona. Tiene más de mil obras en catálogo. Espasa, Timun Mas Narrativa, Esencia, Zafiro eBooks, Gestión 2000 entre otros pertenecen al mismo grupo (Grupo Planeta De Agostini) que esta editorial. Ciencia, Infantil Y Juvenil, Cómic, Fantasy Y Ciencia Ficción, Autoayuda Y Superación entre otras son las especialidades de Editorial Planeta. Biblioteca Estudiantil Planeta, Bestsellers Históricos, Clásicos Universales Planeta, Biblioteca Cultural Rtve, Biblioteca Terenci Moix entre otros son algunos ejemplos de colecciones de dicha editorial. Autores destacados como Santiago Posteguillo, Lorenzo Silva, Celia Ahern, Carlos Ruiz Zafón, Manuel Vázquez Montalbán entre otros han publicado sus títulos en Editorial Planeta convoca premios, algunos tan prestigiosos como Premi De Les Lletres Catalanes Ramón Llull, Premio Planeta De Novela, Premio Azorín, Premio De Novela Fernando Lara y Premio Iberoamericano Planeta-casa De América De Narrativa.
Otros libros de Adrià, Ferran son Mercados, Un Mundo Por Descubrir, La Comida De La Familia (n. Edición), La Cocina Del Futuro, La Cocina De Hoy En España, El Secreto Del Gin-tonic, La Cocina De La Salud, La Cocina En Su Tinta y El Menjar De La Familia (nueva Edición). Ver su bibliografía.
Otros libros de Aduriz, Andoni Luis son Mugaritz. Puntos De Fuga, Cocinar Para Vivir, Innovación Abierta Y Alta Cocina, Mugaritz. Vanishing Points y Mugaritz.