La intención de esta publicación no es otra que aportar conocimientos suficientes en materia alimenticia que conduzcan a una práctica deportiva adecuada, teniendo en cuenta el consumo energético que el esfuerzo físico requiere. Solamente la ingestión de una comida equilibrada y juiciosamente seleccionada, puede asegurar la adquisición de todos los elementos nutritivos adecuados para el jugador de fútbol.

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