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Grandes De Alhambra: Cocina

  • Jill Norman
  • Pearson Educación
  • 648 páginas
  • Idioma: Español
  • ISBN: 8420548294 ISBN-13: 9788420548296
  • (10/2005)
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    • 67€ ($91,01)
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Esta completa obra, con soluciones prácticas a todas las dudas sobre la cocina, proporciona múltiples consejos para elaborar suculentos platos y obtener excelentes resultados en todas las ocasiones, Los jefes de cocina más importantes de los cinco continentes presentan los procedimientos básicos y los mejores métodos. Todas las técnicas se explican de forma muy clara y paso a paso. Lleve a su mesa todas los sabores del mundo sin necesidad de ser un experto cocinero.

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