Detalles del libro
| Editorial | Editorial Crítica |
|---|---|
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(25/03/2014) | Páginas | 288 | Dimensiones | 23x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788498926859 |
| ISBN-10 | 8498926858 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
Detalles del libro
| Autor/es | Mary Roach, Julia Alquézar (tr.) |
|---|---|
| Editorial | Editorial Crítica |
| Edición | 1ª ed., 1ª imp.(25/03/2014) | Páginas | 288 | Dimensiones | 23x16 cm |
| Idioma | Español |
| ISBN | 9788498926859 |
| ISBN-10 | 8498926858 |
| Encuadernación | Tapa blanda. Con solapas |
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Otra información de interés
- Portada: Glup de Editorial Crítica
- Editorial: Editorial Crítica | 25/03/2014
- Sinopsis:
El autor de Glup, con isbn 978-84-9892-685-9, es Mary Roach, el traductor de su idioma original de este libro es Julia Alquézar, esta publicación tiene doscientas ochenta y ocho páginas.
Esta publicación la edita Editorial Crítica. En 1976 la editorial comenzó su primera singladura de la mano de Gonzalo Pontón en Cataluña. El catálogo de Editorial Crítica asciende a más de 950 textos. Alienta Editorial, Ediciones Destino, Zenith, Ediciones Oniro, Gestión 2000 entre otros junto a dicha editorial pertenecen al sello editorial Grupo Planeta De Agostini. Editorial Crítica tiene textos sobre todo de Arqueología, Divulgación Científica, Filosofía, Antropología, Historia... Tiempo De Historia, Biblioteca De Bolsillo, Memoria Crítica, General, Serie Mayor entre otros son algunos ejemplos de colecciones de esta editorial. Los títulos que conforman el catálogo de Editorial Crítica vienen de la mano de autores tan conocidos como Josep Fontana, Gabriel Jackson, Francisco Espinosa Maestre, Marqués De Santillana, Julián Casanova entre otros Esta editorial ofrece el siguiente premio: Premio Nacional A La Mejor Editorial Cultural En 2007.
Resumen
La autora nos lleva a un viaje inolvidable a través del tubo digestivo, esa parte fundamental de nuestro cuerpo que a veces se convierte en un tabú.
¿Por qué la comida crujiente nos resulta tan atractiva?
¿Por qué es tan difícil encontrar palabras para definir sabores y olores?
¿Por qué el estómago no se digiere a sí mismo?
¿Cuánto se puede comer antes de explotar?
¿Puede matar el estreñimiento?
¿Mató a Elvis..... Leer más
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