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Gastronomía e imperio (Ebook)
Laudan Rachel,Iruegas Ix-Nic,Padilla Ignacio
Laudan Rachel,Iruegas Ix-Nic,Padilla Ignacio
Detalles del libro
Editorial
Fondo de Cultura Económica
Edición
(15/06/2020)
Idioma
Español
ISBN
9786071667984
Detalles del libro
Autor/es
Laudan Rachel,Iruegas Ix-Nic,Padilla Ignacio
Editorial
Fondo de Cultura Económica
Edición
(15/06/2020)
Idioma
Español
ISBN
9786071667984
Sin existencias
Resumen
Gastronomía e imperio cuenta la historia del auge y la caída de las grandes cocinas del mundo, desde el dominio de la cocción de granos hace unos veinte mil años hasta... Leer más
El autor de Gastronomía e imperio (Ebook), con isbn 978-6--07166798-4, es Laudan Rachel,iruegas Ix-nic,padilla Ignacio.
Resumen
El autor de Gastronomía e imperio (Ebook), con isbn 978-6--07166798-4, es Laudan Rachel,iruegas Ix-nic,padilla Ignacio.