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Gastronomía e imperio (Ebook)

Laudan Rachel,Iruegas Ix-Nic,Padilla Ignacio

Laudan Rachel,Iruegas Ix-Nic,Padilla Ignacio

Detalles del libro

EditorialFondo de Cultura Económica
Edición(15/06/2020)
IdiomaEspañol
ISBN9786071667984

Detalles del libro

Autor/esLaudan Rachel,Iruegas Ix-Nic,Padilla Ignacio
EditorialFondo de Cultura Económica
Edición(15/06/2020)
IdiomaEspañol
ISBN9786071667984
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"Gastronomía e imperio (Ebook)"
de Laudan Rachel,Iruegas Ix-Nic,Padilla Ignacio

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Resumen

Gastronomía e imperio cuenta la historia del auge y la caída de las grandes cocinas del mundo, desde el dominio de la cocción de granos hace unos veinte mil años hasta... Leer más

El autor de Gastronomía e imperio (Ebook), con isbn 978-6--07166798-4, es Laudan Rachel,iruegas Ix-nic,padilla Ignacio.

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