Recomendar por email:
Galicia. Cocina Tradicional
- Cunqueiro, Álvaro; Filgueira Iglesias, Araceli, (aut.)
- Editorial Everest, S.A.
- 1ª ed., 2ª imp.(11/2008)
- 432 páginas; 19x19 cm
- Idiomas: Español
- ISBN: 8444120146 ISBN-13: 9788444120140
- Encuadernación: Rústica
- Colección: Cocina tradicional
- Entrega de 24 a 48 horas contra reembolso por agencia urgente*
Galicia -mar, sol, praderío, montaña- es despensa de excelentes materias primas y maestra en su cocina. Una cocina popular, muy sencilla, primitiva en sus artes y métodos de guisandería, nutriente y nutritiva.
Pastos, huertas y mares proporcionan alimentos de excelente calidad que, elaborados con mimo y recetas ancestrales, se convierten en platos de inigualable sabor.
O caldo galego, o pote aldeán, lacón con grelos, cachelos, pimientos de Padrón, empanadas, pulpo, toda suerte de mariscos y pescados, capones de Villalba, carnes de extraordinaria calidad, quesos, embutidos y salazones... son sólo algunos de los productos más típicos. También dulces, tartas, licores, aguardientes y afamados vinos con Denominación de Origen que acompañan a la perfección esta apreciada cocina.
Otros libros de Cunqueiro, Álvaro son La Cocina Gallega, Cartas Ao Meu Amigo: Epistolario Mindoniense A Francisco Fernández Del Riego 1949-1961, As Crónicas Do Sochantre, Viajes Y Yantares Por Galicia, O Ano Do Cometa, Ii Certamen Literario De Emasesa, Os Outros Feirantes y Mar Al Norte. .
Otro libro de Filgueira Iglesias, Araceli es Cocina Gallega.
Otros clientes que compraron Galicia. Cocina Tradicional también compraron:
Fábulas Y Leyendas De La Mar (fábula)
- Cunqueiro, Álvaro
- 288 páginas
- 8,95€ ($11,47)
- Dedicados todos ellos al mar, estos textos de Álvaro Cunqueiro son la mejor muestra de su capacidad, siempre renovada, da fabulación.
Viajes Imaginarios Y Reales
- 340 páginas
- 13,00€ ($16,65)
- Leyendo a Alvaro Cunqueiro todo se resuelve en viajar, pues él es amable guía, propicio siempre a conducirnos por los inabarcables territorios de su sabiduría e imaginación.
La Novela De Don Sandalio, Jugador De Ajedrez. Un Pobre Hombre Rico O El Sentimiento Cómico De La Vida
- 152 páginas
- 11,90€ ($15,24)
- ¿Quién soy yo? ¿Hasta qué punto soy lo que los demás dicen o creen que soy? ¿Qué queda de mí mismo después de la muerte? Preguntas básicas, persistentes, que nos acompañan de for
Obras Selectas De Miguel De Unamuno
- Unamuno, Miguel de
- 1148 páginas
- 76,00€ ($97,37)
- ENSAYOS: En torno al casticismo.- La tradición eterna.
Otros libros de la colección Cocina tradicional:
Comunidad Valenciana. Cocina Tradicional
- Imagen MAS; Millo, Lorenzo
- 228 páginas
- 20,75€($26,58)
Cantabria. Cocina Tradicional
- Imagen MAS; Herrera de Bascuñán, Concepción
- 264 páginas
- 20,75€($26,58)
Canarias. Cocina Tradicional
- Sánchez Araña, Vicente; Imagen MAS
- 240 páginas
- 19,95€($25,55)
País Vasco. Cocina Tradicional
- Llona Larrauri, Jesús
- 432 páginas
- 19,95€($25,55)
Otros libros:
Nunca Quieto, Siempre Distraído
- Castells Cuixart, Paulino
- 160 páginas
- 14,94€($19,15)
El Ladrón De Arte
- Charney, Noah
- 384 páginas
- 8,95€($11,47)
Las Caras Del Tigre
- Mateo-Sagasta, Alfonso
- 368 páginas
- 18,50€($23,70)
Vivir Con Sentido
- Manglano Castellary, José Pedro
- 256 páginas
- 7,95€($10,18)
El Cuarto Reino
- Miralles Contijoch, Francesc
- 416 páginas
- 8,95€($11,47)
Plantas Medicinales
- Lázaro e Ibiza, Blas
- 332 páginas
- 10,50€($13,46)
Categorías principales