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GUIA BÁSICA TÉCNICAS CULINARIAS

Mary Berry

Mary Berry

Detalles del libro

EditorialNaturart
Edición1. ed.(05/1998)
Páginas168
Dimensiones29x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788480762786
ISBN-108480762780
EncuadernaciónCartoné

Detalles del libro

Autor/esMary Berry
EditorialNaturart
Edición1. ed.(05/1998)
Páginas168
Dimensiones29x22 cm
IdiomaEspañol
ISBN9788480762786
ISBN-108480762780
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"GUIA BÁSICA TÉCNICAS CULINARIAS"
de Mary Berry

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Resumen

Curso de cocina y recetario que forman una guía práctica de técnicas básicas. Muestra asimismo el equipo ideal, ingredientes básicos de la despensa y... Leer más

Otros libros de Berry, Mary son Mis Recetas Favoritas, Cómo Cocinar, Complete Aga Cookbook, Classic: Delicious, No-fuss Recipes From Mary#s New Bbc Series, Recipe For Life: The Autobiography, Covered By Grace, A Comparative View Of The Social Life Of England And France y Baking With Mary Berry. Ver su bibliografía.

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Otra información de interés

  • Portada: GUIA BÁSICA TÉCNICAS CULINARIAS de Naturart
  • Editorial: Naturart | 05/1998
  • Sinopsis:

    El autor de GUIA BÁSICA TÉCNICAS CULINARIAS, con isbn 978-84-8076-278-6, es Mary Berry, esta publicación tiene ciento sesenta y ocho páginas.

    Este texto lo edita BLUME (Naturart). Su andadura comenzó en 1965 impulsada por Sigfrid Blume en Cataluña. El catálogo de esta editorial asciende a más de 1000 textos. La editorial está especializada en Filosofía, Taller De Arte, Jardín, Vida Natural, Naturaleza entre otras. BLUME (Naturart) tiene las siguientes colecciones de títulos: Bestioles Curioses, Ciutats Al Llarg Del Temps, Los Orígenes Del Mundo, Estancias Creativas Albarracín, Ciudades En El Tiempo entre otros. En esta editorial han publicado obras Valerie Thomas, Rob Antoun, Christopher Dell, Martha Swift y Michael Freeman.

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